暑くなってくるとキッチンに立つのが億劫になりますね。そんな時は火を使わず作れるハワイ生まれのポキはいかがでしょう。 出典：E・レシピ「サーモン入りポキ丼」 マグロやサーモンを ...

コストコで販売されている『ハワイアンサーモンポキ』はご存じでしょうか。 「ポキ（ポケ、Poke）」はハワイの魚介ヅケ料理。アトランティックサーモンにごま油を効かせた本品は、ご飯 ...

ハワイで伝統的に食べられてきたポキは、さまざまな魚介類の刺身を調味料に漬け込んだ料理で、ご飯にのせて食べるのが一般的。今回は、サーモンとアボカドを合わせた「サーモンポキ丼 ...

美味しいけれど、食べているうちにだんだん飽きてきてしまうのがお刺身。これを味変して美味しく食べる方法はいくつか存在します。 外出からの帰宅時「帰ったら御飯作らないとなぁ ...

1996年にハワイ・ホノルルで誕生したアイランドヴィンテージコーヒー。希少なハワイ産コナコーヒーを100%使用し、一杯ずつ丁寧に淹れることにこだわるハワイアンスペシャルティコーヒー ...

GLIONグループ(ジーライオングループ 所在地：兵庫県神戸市)がハワイにて運営するG.LION HAWAIIのQuiora・The Terrace(ジーライオンハワイ所在地：米国ハワイ州）にて、新たにポキ丼とアサイー ...

三重県桑名市のてらまちダイニングUOSUE(うおすえ)は、ハワイ料理も楽しむことができる人気の飲食店です。店を営む女性の「ハワイ好き」が高じて、「鮮魚店のハワイアンダイニング」と ...